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Der Rotwein Edizione 5 Cinque Autoctoni wurde vom führenden Weinkritiker Italiens, Luca Maroni, mit 99 Punkten bewertet und als bester italienischer Rotwein 2018 gekürt.
Edizione Cinque Autoctoni von Farnese Vini ist eine besondere Mischung aus fünf einheimischen Traubensorten: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Malolaktische Gärung findet in Barriques statt, gefolgt von 13 Monaten Reifung.
Seine Farbe ist ein tiefes, samtiges Dunkelrot mit beinahe schwarzem Kern. In der Nase Aromen von reifen, dunklen Beeren, wie Cassis und Kirsche, dazu gesellen sich kompottartige Pflaumen, aber auch rauchige Noten. Ein äusserst komplexer und gehaltvoller Wein mit Suchtpotential.
''It's radiant force of fruit and flower emerges in a unique nose with notes of blackberry, violet, and black cherry that daze the nostrils…With a taste, balanced in acid, softness and tannins, of a suppleness and force that is simply phenomenal…An absolute masterwork of nature, technique, humanity and pure passion.'' 99 Points'' Luca Maroni
Farnese
Ortona / Abruzzen / Italien
Das Familienunternehmen Farnese hat seinen Firmensitz im erst kürzlich renovierten Castello Caldora. Das noch junge Unternehmen hat dieses mittelalterliche Castello als Sitz gewählt, um seine Philosophie von Tradition und Innovation zu veranschaulichen. Alte Weinberge in Höhenlagen zwischen 80 und 400 Metern sowie stark reduzierter Einsatz von chemischen Spritz- und Düngemitteln sind Grundlage der Weinbereitung bei Farnese. Zwei Kellermeister mit internationalem Horizont kümmern sich um Weinberge und Keller, unterstützt von modernster Technik. Die Weine sind klar vinifiziert, fruchtbetont mit individuellem Charakter.
Rebsorten: Primitivo / Negroamaro / Malvasia Nera / Sangiovese / Montepulciano
Barrique/Holzfass: 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques
Alkoholgehalt: 14.0 Vol.%
Trinktemperatur: 16-18°C
Verpackung: 6 Flaschen/Karton
Wine Spectator: 91 Punkte
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Cellaro Due Lune Sicilia IGT 2013 75 cl
CHF 31.30
/ Flasche(n)
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